在選擇北京的畫冊印刷時，以下幾個因素值得考慮：

1. 印刷廠商的經驗和專業能力：選擇在畫冊印刷領域具有豐富經驗和專業能力的印刷廠商。他們應該能夠提供高質量的印刷服務，并了解畫冊設計和印刷的技術要求。

2. 印刷設備和技術：確保印刷廠商擁有先進的印刷設備和技術。先進的設備可以提供更好的印刷質量和效果。了解他們的設備類型、品牌和印刷工藝，以確保他們能夠滿足你的畫冊印刷需求。

3. 樣品和印刷質量：要求印刷廠商提供他們過去的樣品，以評估他們的印刷質量和效果。檢查樣品的色彩還原度、細節表現和整體效果，確保他們能夠滿足你的設計要求。

4. 交貨時間和可靠性：了解印刷廠商的交貨時間和可靠性。他們應該能夠按時交付你的畫冊，并保證交貨的可靠性。詢問他們關于交貨時間和制作周期的信息，確保他們能夠滿足你的時間要求。

5. 價格和報價：與不同的印刷廠商聯系，獲取他們的報價，并比較不同廠商之間的價格和服務。注意，最低價格不一定意味著最好的質量，需要綜合考慮價格和質量之間的平衡。

6. 客戶評價和口碑：了解其他客戶對印刷廠商的評價和口碑。可以在互聯網上查找他們的評價和評論，或向其他人咨詢他們的經驗和建議。

最好在選擇之前與幾家北京的印刷廠商進行溝通和比較，以確保你選擇到適合你需求的畫冊印刷合作伙伴。可以向他們提出問題，了解他們的服務和能力，并選擇最適合你的需求和預算的印刷廠商。