在上海，折頁印刷是一種常見的宣傳品印刷方式，用于展示企業形象、產品信息或活動信息等。為了使折頁更具吸引力和實用性，上海的印刷廠家采用了多種工藝，以下是其中一些常見的工藝：

1. **數碼印刷**：數碼印刷是一種高效、快速的印刷方式，適用于小批量的折頁印刷。它能夠實現高分辨率的印刷效果，并且具有較快的生產速度和較低的成本。

2. **膠印**：膠印是傳統的印刷方式之一，適用于大批量的折頁印刷。通過膠印技術，可以實現色彩鮮艷、圖文清晰的印刷效果，而且可以使用各種特殊色彩墨水，增加折頁的視覺效果。

3. **燙金燙銀**：燙金燙銀是一種常見的印刷加工工藝，可以使折頁上的文字、圖案或線條部分呈現出金屬光澤。這種工藝能夠增加折頁的豪華感和質感，提升視覺效果。

4. **UV增光/UV消光**：UV增光和UV消光是一種在折頁表面施加UV光油的工藝。UV增光能夠增加折頁的光澤度和色彩鮮艷度，提升視覺效果；而UV消光則能夠使折頁表面呈現啞光效果，增加質感和高檔感。

5. **覆膜**：覆膜是一種常見的折頁印刷后道加工工藝，通過在折頁表面覆蓋一層薄膜，可以增加折頁的光澤度、耐磨性和防水性，延長使用壽命。

6. **折頁折疊**：折頁的折疊方式也是一種重要的工藝。常見的折疊方式包括Z折、門折、中折、十字折等，不同的折疊方式可以產生不同的視覺效果和使用功能。

綜上所述，上海的折頁印刷工藝豐富多樣，通過采用不同的工藝可以實現折頁的多樣化設計和個性化定制，滿足不同客戶的需求和市場的需求。