如果上海海報(bào)印刷的圖片和文字對(duì)比度不足，可以嘗試以下幾種處理方法：

1. 調(diào)整圖片和文字的顏色：可以調(diào)整圖片和文字的顏色，使其對(duì)比度更高。例如，將文字顏色改為白色，將圖片背景顏色改為黑色，這樣可以提高對(duì)比度。

2. 使用對(duì)比度調(diào)整工具：可以使用圖像處理軟件中的對(duì)比度調(diào)整工具，對(duì)圖片進(jìn)行調(diào)整，使其對(duì)比度更高。

3. 使用邊框：可以在圖片和文字周圍添加邊框，以增加對(duì)比度。

4. 使用透明度：可以將文字或圖片的透明度進(jìn)行調(diào)整，使其更加透明，從而提高對(duì)比度。

5. 考慮排版順序：根據(jù)信息的重要程度，合理安排信息的排版順序，使讀者能夠更快地獲取關(guān)鍵信息。

以上幾種方法可以幫助解決上海海報(bào)印刷圖片和文字對(duì)比度不足的問(wèn)題。