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呂梁市嵐縣，海拔較高，地勢平坦，日照充足，號稱“天上云間”，是“中國馬鈴薯（美食）之鄉”，已形成“土豆種—土豆花—土豆—土豆宴”全產業鏈，小小土豆正在助力鄉村振興呂梁。
山西康農薯業吉印通（土豆育種）
嵐縣土豆宴 世界主糧、中國味道、嵐縣智造呂梁。嵐縣深入挖掘民間傳統土豆工藝，以打造中國馬鈴薯美食之鄉、全國馬鈴薯主糧化開發第一縣為目標，研發出土豆面皮、土豆面包、土豆涼粉等10*種特色菜肴，形成了獨特的土豆全席宴品牌。
土豆全席
搗拿糕
土豆拌菜
土豆面皮
土豆涼粉
宮廷土豆
土豆燒
油燜土豆
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土豆面包
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土豆菜丸子
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象形土豆包
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土豆水晶球
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土豆搟面
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土豆抿尖
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土豆燴酸菜
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水晶餃子
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土豆石榴包
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土豆餃子
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土豆酒
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嵐縣融媒